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Entrées froides

Carpaccio

Crudos

les burratas

Tapas Gourmand

Nos Viandes

nos poissons

Pâtes Fraiches

Nos Raviolis

Nos Risottos

Nos pizzas

Garnitures et Suppléments

Deserts

Entrées froides

Feta Salad

32 DT

Mesclun de salades, roquette, feta fraîche, légumes marinés & grillés, herbes fraîches, pain toasté.


Mesclun de salades, roquette, feta fraîche, légumes marinés & grillés, herbes fraîches, pain toasté.

Salade César au Poulet Mariné

Salade César au Poulet Mariné

Salade César au
Poulet Mariné
30 DT

30 DT

Mesclun de salades, roquette, tomates cerise, cufs, parmesan, poulet mariné, sauce César, herbes fraîches, pain toasté.



Salade César aux Chevrettes panne

Salade César aux Chevrettes panne

Salade César aux
Chevrettes panne
34 DT

34 DT

Mesclun de salades, roquette, tomates cerise, œufs, parmesan, chevrettes marinées, sauce César, herbes fraîches, pain toasté.




Salade Quinoa & Avocat

Salade Quinoa & Avocat

30 DT

30 DT

Quinoa, gel de kiwi, avocat.




Toast Saumon Fumé (6 pièces)

Toast Saumon Fumé (6 pièces)

Toast Saumon Fumé (8 pièces)
36 DT

36 DT

Pain toasté, fromage frais, aneth, saumon fumé, herbes fraîches





Carpaccio

Carpaccio de Bœuf Légèrement Marqué

Carpaccio de Bœuf Légèrement Marqué

Carpaccio de Bœuf
Légèrement Marqué
42 DT

42 DT

45 DT

Pain de campagne, parmesan, roquette.



Carpaccio de Poulpe

Carpaccio de Poulpe

55 DT

55 DT

Pain de campagne, aneth, citron, baies roses.




Carpaccio d'Espadon Fumé

Carpaccio d'Espadon Fumé

45 DT

45 DT

Herbes fraîches, citron, baies rouges, pain spécial toasté.




Carpaccio de Thon Fumé

Carpaccio de Thon Fumé

45 DT

45 DT

Gel de citron, herbes fraîches, baies rouges, pain spécial toasté.




Trio de carpaccio
55 DT

Thon , espadon, poulpe, herbe fraîche , citron




crudos

Ceviche de Poisson

Ceviche de Poisson

45 DT

45 DT

Fruits de saison, lait de coco, menthe, gel de citron, herbes fraîches.




tartare de Saumon & Avocat

tartare de Saumon & Avocat

tartare de
Saumon & Avocat
45 DT

45 DT

Guacamole, saumon frais & fumé, herbes fraîches.




Tartare de Bœuf

Tartare de Bœuf

48 DT

48 DT

Filet de bœuf, cornichons, os à moelle.





Crudo de crevettes
60 DT

citron , aneth , agrume , sauce soja





les burratas

Summer Burrata

Summer Burrata

34 DT

34 DT

Injection de pesto rouge, tomates cerises, copeaux de parmesan, noix torréfiées, herbes de Provence, pain toasté.




Honey Burrata

Honey Burrata

34 DT

34 DT

Injection de miel & crème balsamique, parmesan, figues séchées, tomates cerises, raisins secs, herbes de Provence, pain toasté.





Luxury Burrata

Luxury Burrata

36 DT

36 DT

Crème de truffe, huile de truffe, parmesan, roquette, herbes de Provence, pain toaste.





Tapas Gourmand

Kefta della Mamma

Kefta della Mamma

33 DT

33 DT

Viande hachée épicée, sauce tomate italienne.


Aiguillettes de Poulet

Aiguillettes de Poulet

32 DT

32 DT

Sauce tartare maison.



Chevrettes Croquantes

Chevrettes Croquantes

Merguez grillé
36 DT

36 DT

35 DT
Chevrettes Croquantes
38 DT
Chevrettes Sautées

Chevrettes Sautées

38 DT

38 DT

Seiche Grillée Marinée

Seiche Grillée Marinée

36 DT

36 DT

38 DT
Herbes & épices.
Calamars Dorés, Sauce Tartare 

Calamars Dorés, Sauce Tartare 

Calamars Dorés,
Sauce Tartare 
38 DT

38 DT

Brochettes de Poulet (4 pièces) 

Brochettes de Poulet (4 pièces) 

Brochettes de Poulet
(4 pièces) 
32 DT

32 DT

Brochettes de Bœuf (4 pièces)

Brochettes de Bœuf (4 pièces)

Brochettes de Bœuf
(4 pièces)
38 DT

38 DT

Camembert Pané au Miel 

Camembert Pané au Miel 

38 DT

38 DT

Brick Danouni Thon

Brick Danouni Thon

18 DT

18 DT

22 DT
Brick Danouni Viande Hachée

Brick Danouni Viande Hachée

Brick Danouni
Viande Hachée
22 DT

22 DT

Brick Danouni à l'Encre 

Brick Danouni à l'Encre 

24 DT

24 DT

Œufs de Seiche à la Boutargue 

Œufs de Seiche à la Boutargue 

Œufs de Seiche
à la Boutargue 
55 DT

55 DT

58 DT
Gratin de Fruits de Mer

Gratin de Fruits de Mer

40 DT

40 DT

Assiette de Boutargue (30g)

Assiette de Boutargue (30g)

35 DT

35 DT

Arancini aux Truffes

Arancini aux Truffes

36 DT

36 DT

Risotto croustillant, fromage, sauce à la truffe.


Bandek à Œuf

Bandek à Œuf

32 DT

32 DT

36 DT

Œufs, viande séchée épicée, pain toasté.


Potatoes aux Herbes & Épices

Potatoes aux Herbes & Épices

Potatoes aux
Herbes & Épices
18 DT

18 DT

Huîtres (6 pièces) 

Huîtres (6 pièces) 

38 DT

38 DT

Oursins (6 pièces)  

Oursins (6 pièces)  

20 DT

20 DT

25 DT

Nos Viandes

Filet de Bœuf, Sauce au Choix

Filet de Bœuf, Sauce au Choix

Filet de Bœuf,
Sauce au Choix
70 DT

70 DT

Mousseline de pommes de terre, carottes, courgettes, petits pois.

Souris d'Agneau à la Française

Souris d'Agneau à la Française

Souris d'Agneau
à la Française
85 DT

85 DT

90 DT

Pommes de terre, herbes fraîches, jus de bœuf au foie gras.

Côte à l'Os / 100g

Côte à l'Os / 100g

18 DT

18 DT

Potatoes, sauce au choix.




Émincé de Bœuf façon EVA

Émincé de Bœuf façon EVA

48 DT

48 DT

Houmous, jus de bœuf, herbes fraîches.




Émincé de Bœuf à la Coréenne

Émincé de Bœuf à la Coréenne

Émincé de Bœuf à la Mexicaine
50 DT

50 DT

48 DT

Jus de bœuf, vinaigre balsamique, huile de sésame, poivrons doux, cacahuètes, gingembre, miel.





Jus de bœuf, poivrons, oignion, piment de cayenne,sauce soja






Ballottine de Poulet au Chorizo

Ballottine de Poulet au Chorizo

Taglita de bœuf
44 DT

44 DT

62 DT

Blanc de poulet, chorizo, sauce fromage.





Roquette, parmesan, sauce glassa





Mezza

Mezza Terre
120 DT

Brochettes, Brochette de poulet, Merguez grillée, Aiguillettes de poulet, Brick danouni viande, Kefta de la mama, Bnedak, Frites


Mezza mer
180 DT

Sèche grillée, Crevettes grillées, Chevrettes panées, Calamars dorés, Moules, Calamar grillé, kefta, Frites



Nos Poissons

Dos de Loup à la Boutargue

Dos de Loup à la Boutargue

Dos de Loup
à la Boutargue
58 DT

58 DT

Mousseline de pommes de terre au pesto, légumes sautés, sauce citron-aneth.

Filet de Daurade 

Filet de Daurade 

48 DT

48 DT

52 DT

Légumes du jour, pommes de terre au pesto, s auce citron-aneth.

Pavé de Saumon à la Scandinave

Pavé de Saumon à la Scandinave

Pavé de Saumon
à la Scandinave
55 DT

55 DT

62 DT

Riz sauvage façon sushi, herbes fraîches, sauce au pastis.




Pâtes Fraiches

Spaghetti aux Fruits de Mer

Spaghetti aux Fruits de Mer

Spaghetti aux
Fruits de Mer
55 DT

55 DT

62 DT
Penne Crevettes & Chorizo, Sauce Tomate

Penne Crevettes & Chorizo, Sauce Tomate

Penne Crevettes
& Chorizo, Sauce Tomate
50 DT

50 DT

55 DT
Spaghetti Calamars & Boutargue, Sauce à l'Ail 

Spaghetti Calamars & Boutargue, Sauce à l'Ail 

48 DT

48 DT

60 DT
Rigatoni Émincé de Bœuf, Sauce Truffée 

Rigatoni Émincé de Bœuf, Sauce Truffée 

Rigatoni Émincé de
Bœuf, Sauce Truffée 
48 DT

48 DT

52 DT
Penne Poulet & Champignons 

Penne Poulet & Champignons 

Penne Poulet
& Champignons 
38 DT

38 DT

45 DT
Gnocchi au poulet champignons 

Gnocchi au poulet champignons 

42 DT

42 DT

Fell Souris d'Agneau à la Tunisienne 

Fell Souris d'Agneau à la Tunisienne 

Fell Souris d'Agneau
à la Tunisienne 
80 DT

80 DT

Fell boulette
45 DT
Ojja fruits de mer 
48 DT
kamounia fruits de mer 
55 DT
Ojja merguez
40 DT

Nos Raviolis

Raviolis Viande & Cèpes

Raviolis Viande & Cèpes

42 DT

42 DT

45 DT
Ravioles de Saumon, Sauce Rosée

Ravioles de Saumon, Sauce Rosée

45 DT

45 DT

48 DT

Nos Risottos

Risotto Cèpes & Bœuf

Risotto Cèpes & Bœuf

45 DT

45 DT

50 DT
Risotto aux Crevettes

Risotto aux Crevettes

55 DT

55 DT

Menu du Dimanche

Couscous poulpe
65 DT
Couscous calamar farci
65 DT
Couscous mérou
65 DT
Brick thon ou chevrette
18 DT

Nos pizzas

Foccacia

Foccacia

18 DT

18 DT

Marguerita

Marguerita

30 DT

30 DT

Sauce tomate, mozzarelle fior di latte, Basilic, Grana Padano, huile d'olive extra vierge.

Gamberi

Gamberi

34 DT

34 DT

Crevettes, mozzarella fior di latte, crème de Ricotta, Basilic, Huile d'olive Bio.

Tonno

Tonno

48 DT

48 DT

Thon, sauce tomate, mozzarelle fior di latte, Basilic, huile d'olive extra vierge, Origan

Pollo e Pesto

Pollo e Pesto

34 DT

34 DT

Creme, mozzarelle fior di latte, pesto de Basilic, Grana Padano, huile d'olive extra vierge.

All Cheese

All Cheese

40 DT

40 DT

Creme, mozzarelle fior di latte, crème de Ricotta, Grana Padano, gorgonzola, Basilic, huile d'olive extra vierge.

All Salmon

All Salmon

40 DT

40 DT

Creme, mozzarelle fior di latte, crème de Ricotta, aneth, saumon fumé, Basilic, huile d'olive extra vierge.

Garnitures et Suppléments

Garnitures et
Suppléments

PATES Aglio e olio

PATES Aglio e olio

16 DT

16 DT

Pasta PIQUANTES

Pasta PIQUANTES

16 DT

16 DT

Tastira

Tastira

14 DT

14 DT

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

14 DT

14 DT

Purée de pomme de terre au gorgonzola

Purée de pomme de terre au gorgonzola

Purée de pomme de
terre au gorgonzola
16 DT

16 DT

Purée de pomme de terre aux truffes

Purée de pomme de terre aux truffes

Purée de pomme de
terre aux truffes
16 DT

16 DT

Riz Parfumé

Riz Parfumé

14 DT

14 DT

Riz Pilaf

Riz Pilaf

14 DT

14 DT

Sauce Aux truffes

Sauce Aux truffes

12 DT

12 DT

Sauce au Gorgonzola

Sauce au Gorgonzola

12 DT

12 DT

Parmesan

Parmesan

12 DT

12 DT

légumes grilles

légumes grilles

12 DT

12 DT

wok de légumes sautés

wok de légumes sautés

12 DT

12 DT

Potatoes

Potatoes

15 DT

15 DT

Frites

Frites

15 DT

15 DT

Deserts

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

24 DT

24 DT

Crème brûlée

Crème brûlée

24 DT

24 DT

tiramisu

tiramisu

24 DT

24 DT

Corbeille de fruits

Corbeille de fruits

32 DT

32 DT

sorbet ou glace

sorbet ou glace

15 DT

15 DT

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